橋李有機茶園的“蘇峰”有機茶葉，淳青茶園的全國非物質文化遺產雨花茶，翠似碧玉的青山碧螺春……3月20日，南京高淳大大小小的茶園迎來采茶季，采茶工人們腰上系著茶簍，在一排排茶樹間不停采摘?！按翰枨镄吩诟叽尽保杏觥坝巫由讲琛眳^(qū)域公共品牌的高淳，正整合全區(qū)資源大力發(fā)展茶產業(yè)，目前全區(qū)已有2.6萬畝茶園，去年生產干茶超過480噸，全年涉茶產業(yè)創(chuàng)造收益達30億元，為強村富民打下了堅實的產業(yè)基礎。
今年省委一號文件提出，要進一步增強鄉(xiāng)村產業(yè)綜合效益和競爭能力，包括壯大鄉(xiāng)村特色產業(yè)，推動農業(yè)與康養(yǎng)、文化、教育、體育等融合；加強農業(yè)農村重大項目建設，引導各地重點招引一批農業(yè)行業(yè)頭部企業(yè)、科技領軍企業(yè)、單項冠軍企業(yè)和專精特新企業(yè)；強化就業(yè)創(chuàng)業(yè)富民增收、發(fā)展新型農村集體經濟等。近年來，江蘇加快構建“4+13+N”農業(yè)全產業(yè)鏈發(fā)展體系，優(yōu)質糧油、規(guī)模畜禽、綠色果蔬、特色水產四大產業(yè)鏈產值均超2000億元，省以上農業(yè)產業(yè)化重點龍頭企業(yè)達1067個，規(guī)模以上農產品加工企業(yè)年營收達1.66萬億元，書寫著以產興農的蘇式華章。
“小小”茶葉
種出強村富民產業(yè)鏈
“茶葉是高淳東部地區(qū)的特色富民產業(yè)?！蹦暇┦懈叽緟^(qū)農業(yè)農村局產業(yè)化科科長、高淳區(qū)青山林場場長史青山說。高淳東部丘陵地區(qū)分布著多個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，由于地處山區(qū)，許多坡地、高地無法開發(fā)成農田，發(fā)展茶業(yè)既能致富，也不影響糧食作物的種植。“像農民自己經營的茶園，現在1畝銷售額大概是1萬元，除去成本，凈收入在5000元左右?！倍刹杓镜墓と藗円惶煲材軖甑?00到300元的收入。
為了把“茶香”變得更“濃”，高淳加強與中國農業(yè)科學院茶葉研究所、南京農業(yè)大學等知名院校的科研合作，并成功將茶樹養(yǎng)護、有機除蟲等新技術引入當地的茶葉種植；為培育優(yōu)質茶種，高淳先后出臺大量相關政策，以推進茶樹的良種化，并推廣低碳茶園的生產模式，引領茶產業(yè)綠色發(fā)展，還通過成立中國農業(yè)科學院茶葉研究所陳宗懋院士團隊專家工作站，重點打造了以淳青茶業(yè)、蘇峰經濟林果、雅潤茶業(yè)、花山田家等為核心的生態(tài)低碳茶園示范基地。此外，高淳還通過線下的茶葉產地交易市場、農產品展銷中心和“高淳優(yōu)品”線上平臺，雙管齊下推廣銷售。
鄉(xiāng)村產業(yè)要發(fā)展，離不開龍頭企業(yè)的引領。近年來，高淳積極引進、培育茶葉龍頭企業(yè)，帶動整個茶產業(yè)不斷壯大規(guī)模，提高茶葉附加值。南京雅潤茶業(yè)有限公司是國內茶苗種行業(yè)領軍企業(yè)、全省首家擁有完整茶產業(yè)鏈的科技型茶葉企業(yè)，年循環(huán)快繁快育茶苗超3000萬株。
在多方共同努力下，高淳茶葉基本形成了一條從苗種繁育到標準茶園建設，再到產業(yè)加工、文旅融合等的完整的產業(yè)鏈條，帶動就業(yè)達2.1萬人。記者了解到，下一步，高淳茶葉將進一步加強品牌培育，壯大龍頭企業(yè)，建立特色較為鮮明、要素高度集聚、產業(yè)鏈完整并有高度輻射帶動能力的現代產業(yè)體系?！拔覀儬幦∮?年時間，將高淳涉茶產業(yè)鏈產值提升至40億元?！笔非嗌奖硎尽?/p>
因地制宜
打造農旅融合“桃花源”
高淳茶葉已至采摘期，無錫桃源村還在等待今年的豐收季。位于陽山省級旅游度假區(qū)核心范圍的桃源村，是遠近聞名的“陽山水蜜桃”核心種植區(qū)之一，每年夏季，村里產出的水蜜桃日銷量可達500噸。事實上，這一數字和十幾年前相比，其變化幅度并不算太大，真正改變的是銷售方式——與過去果農“走出去”銷售不同，如今至少一大半的水蜜桃是游客來村里旅游時采摘的。
“我們桃源村處在太湖一級保護區(qū)范圍內，僅有38畝工業(yè)用地，大規(guī)模發(fā)展第二產業(yè)并不現實。”陽山鎮(zhèn)桃源村黨總支書記張谷告訴記者。為了打破“無工不富”的藩籬，桃源村決定走一三產、農文旅雙融合發(fā)展路徑，并搶抓省級閑置農房盤活試點契機，利用“三塊地”改革撬動發(fā)展，對整村宅基地進行統(tǒng)一規(guī)劃改造、流轉，在盤活閑置宅基地與農房資源的同時，為村民謀福利、增收入。村里的周遠東三兄弟就是在這樣的背景下返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的，他們投資千萬元打造“老周家”餐飲、“愛蓮堂”茶室、“有信閣”民宿，月均收入70萬元，成為陽山鎮(zhèn)乃至惠山區(qū)知名的鄉(xiāng)村餐飲食宿品牌，也給桃源村帶來了極大人氣。近年來，桃源村共流轉閑置農房、閑置宅基地近5500平方米，并在山南頭引入既見桑梓、仙木里咖啡、眾象美術館、見南山休閑餐廳等近20種業(yè)態(tài)，每年可為村集體增收120余萬元，流轉閑置房的12戶村民每年可獲得資產性收益約40萬元，既富了村集體的口袋，更富了老百姓的口袋。
發(fā)展鄉(xiāng)村文旅需要挖掘真正有鄉(xiāng)村內核的文化。在桃源村山南頭，詞曲作家楊紅租用500多平方米民居作為音樂文化工作室，靜心創(chuàng)作同時開設朗讀、詩詞等培訓班。7年前，她來無錫游覽時，被桃源村自然人文景觀感染，尋找到心中的桃花源，產生歌曲《總有一朵桃花為你盛開》的創(chuàng)作靈感。近年來，桃源村對前寺舍、大路頭等具有歷史底蘊的古村落進行包裝美化，深入挖掘村內桃文化、姓氏文化、紅色文化等要素，發(fā)展壯大民俗經濟，形成鄉(xiāng)土特色旅游景點。目前，桃源村年均接待游客達70萬人次。
憑借農文旅深度融合，十幾年里，桃源村村民財產性收入、經營性收入持續(xù)實現“雙提升”。村級固定收入從2009年并村之初的不足40萬元躍升至 2024年的640余萬元，人均收入從1.4萬元增至7.5萬元。張谷表示，下一步，桃源村除了繼續(xù)建設美麗農居、增加培訓客流外，還計劃建設數字游民社區(qū)，吸引數字游民來桃源村“安家落戶”，推動桃源村蜜桃產業(yè)、文旅產業(yè)和數字經濟深度融合。
深化改革
書寫產業(yè)興農新篇章
如何增強鄉(xiāng)村產業(yè)綜合效益，寫好產業(yè)興農新篇章？省社會科學院農村發(fā)展研究所研究員趙錦春認為，首先，農村要增強農業(yè)產業(yè)鏈整合能力，加強農業(yè)生產、加工、物流、銷售的全鏈條協(xié)同，推動一、二、三產業(yè)深度融合，提升農業(yè)附加值。同時，應加強品牌建設，依托地理標志產品和特色農產品，提高市場競爭力。其次，增強科技創(chuàng)新與鄉(xiāng)村數字化轉型能力。推動智慧農業(yè)、數字農業(yè)技術應用示范。加強科技成果轉化，使先進農業(yè)技術廣泛應用于鄉(xiāng)村產業(yè)，加快形成農業(yè)新質生產力。此外，還應強化農村金融支持能力和農村人才培育與組織管理能力。
在江蘇，農產品加工能力的不斷提升，讓越來越多的特色產品走向全國乃至世界。宜興市張渚鎮(zhèn)鳳凰村有著生產銷售茶葉的傳統(tǒng)，但限于品種和技術以及鮮茶的季節(jié)性，之前茶葉的富民效果有限。宜興市?？挡枞~種植專業(yè)合作社與有關部門共同發(fā)力，成功開發(fā)了以鮮茶加工為基礎的抹茶粉產業(yè)，并于去年年底開啟了出口之旅。
“鄉(xiāng)村產業(yè)想實現可持續(xù)發(fā)展，首先要科學規(guī)劃產業(yè)布局，立足資源稟賦因地制宜規(guī)劃特色農業(yè)、鄉(xiāng)村旅游、手工藝品、鄉(xiāng)村文化等產業(yè)路徑，加強政策引導，激發(fā)鄉(xiāng)村特色產業(yè)集群優(yōu)勢?！壁w錦春說。以鄉(xiāng)村旅游為例，他建議農村可完善配套基礎設施，提升特色服務水平；優(yōu)化食宿體驗服務，建設高端鄉(xiāng)村度假體驗示范區(qū)，建立特色農產品與食品安全標準，推廣地方特色美食，滿足游客多樣化需求；豐富文旅體驗宣介模式，舉辦特色營銷活動，增強游客互動體驗，鼓勵文旅企業(yè)與村集體開展“村企合作”，開發(fā)定制化農旅項目，相關部門可借助線上平臺加強推廣，打造地區(qū)IP，形成鄉(xiāng)村特色文旅品牌。
